Da studente a Sommelier, dal proprio divano

Ognuno di noi ha delle passioni , chi ama la cucina , chi ama suonare , chi scoprire i misteri dello spazio e chi come me ama la cultura del vino. Da appassionata quale sono avevo sempre pensato di frequentare corsi di degustazione di vini ma dato i numerosi impegni quotidiani rimandavo ogni volta mi si presentava la situazione , fino a quando navigando sul web alla ricerca di un particolare vino che poteva abbinarsi alla cena da me preparata , mi ritrovai a guardare un link che pubblicizzava un corso online di “sommelier di 1 livello “ il prezzo era molto conveniente rispetto ai corsi offline che avevo visto tempi prima e cosi ,decisi di provare.

Prevedeva l’apprendimento della conoscenza del vino e del mondo che lo circonda, utile per avere una infarinatura generale della sommellerie. Metodologia del servizio, tipologia  di  vitigni  e  vini,  tematiche  dei  territori   a  vocazione  vitivinicola,  abbinamento  cibo-vino.  Da amatore ,ripeto,  il  corso  sembrava utile  al  fine  di  poter  gestire  le  proprie  scelte  inerenti .

Strutturato nel seguente modo :

4 moduli didattici , per una durata complessiva di 8 ore

test di apprendimento di 10 domande a risposta multipla alla fine di ogni modulo didattico ed un Attestato di partecipazione rilasciato a conclusione del corso online e al superamento dei test di apprendimento .Questo attestato permetteva l’accesso al seminario residenziale di esercitazioni pratiche organizzato da AMIRA.  A conclusione del seminario residenziale si otteneva l’attestato di 1° livello di Sommelier AMIRA

Il percorso formativo era fruibile 24 ore su 24, 7 giorni su 7 per tutto il periodo della sua pubblicazione online. Per completarlo bastava Studiare i contenuti dei moduli didattici, Superare i test di apprendimento alla fine di ogni modulo (validi se l’80% delle risposte sono corrette), Compilare il questionario di gradimento (obbligatorio a fine percorso), Segnalare argomenti di proprio interesse e contribuire allo sviluppo dei nuovi corsi (fine percorso), Scaricare e stampare l’attestato.

Come si avrà avuto modo di capire, l'insegnamento in linea è un processo di formazione continua che implica l'utilizzo delle tecnologie di rete per progettare, distribuire, scegliere, gestire e ampliare l'apprendimento. In quest'ottica gli elementi principali nella progettazione di contenuti erogabili via rete, i quali rendono la Formazione a distanza non più assimilabile ai monolitici corsi tradizionali da distribuire indistintamente a tutti gli studenti, sono tre:

• ·        l'interattività, vale a dire la necessità di coinvolgere il discente, generalmente avvalendosi del learning by doing;
• ·        la dinamicità, ovvero il bisogno da parte del discente di acquisire nuove competenze mirate just in time;
• ·        la modularità, ossia la possibilità di organizzare i contenuti di un corso secondo gli obiettivi formativi e le necessità dell'utenza.

Per quanto riguarda ques’ultimo punto , dobbiamo precisare che learning object èl 'oggetto di apprendimento può esser definito come un qualsiasi oggetto che entra a far parte del processo di formazione e che può essere (ri) utilizzato in tempi e luoghi diversi.

Al termine di questo mio primo corso online mi sono sentita molto soddisfatta , sarà che sono pigra e preferisco quasi sempre il divano di casa ad un aula , ma è stata un’esperienza fantastica .

Gli impegni lavorativi ed universitari occupano il maggior numero di ore della mia giornata , togliendomi tempo alle passioni ed hobby , rendendomi schiava della quotidianità e dell’apatia , grazie a queste piattaforme che erogano corsi online come quella da me utilizzata http://www.emagister.it  la situazione è completamente cambiata , anche dopo un’intera giornata fuori casa trovo rilassante e piacevole dedicare quei minuti dopo cena , a corsi online di svariati argomenti .

A mio parere queste piattaforme hanno rivoluzionato non solo il modo di apprendere ma anche , come nel mio caso , le abitudini di vita che prima restavano limitate ad una routine quotidiana.

Sitografia

http://it.wikipedia.org/wiki/E-learning
http://www.emagister.it 

What is a MOOC?

I nuovi media stanno cambiando radicalmente il ruolo degli insegnanti, le modalità di approccio al sapere degli studenti e le modalità di apprendimento. 

Questa rivoluzione si può notare nell'invenzione dell'acronimo MOOC: Massive Open Online Courses (Corsi online massivi aperti). 

Essi sono dei corsi online aperti pensati per una formazione a distanza che coinvolga un numero elevato di utenti. Tramite l'utilizzo del web, ai corsi accedono persone proveniente da varie aree geografiche. L'accesso ai corsi è gratuito, chiunque può iscriversi e imparare on-line.
In America molte università stanno sperimentando varie applicazioni di corsi on-line per coinvolgere sempre più studenti. I corsi MOOC rappresentano la scuola di domani, attualmente stanno coinvolgendo gli studenti universitari, molto probabilmente, nel futuro arriveranno anche corsi di formazione on-line adatti alle scuole elementari, medie e superiori.
Gli studenti iscritti a questi corsi devono visualizzare una lezione video (o più video) e svolgere dei compiti assegnati online, come discussioni, esercizi e quiz. In queste lezioni il ruolo del docente è minimo. Il punto di forza dei programmi MOOC è che permettono di collegarci e collaborare con gli altri. Si valorizza la collaborazione con altri studenti e l'interattività. Su queste piattaforme si accresce notevolmente la voglia di sapere e dell'autonomia di ogni singolo allievo. Inoltre, tutto il materiale fornito è condiviso tra i vari partecipanti ed è sempre disponibile.
Ma allora, che ne sarà della formazione universitaria tradizionale? In un prossimo futuro le università saranno tutte telematiche? La formazione avverrà unicamente a distanza?
Il tempo, lo spazio e il luogo ormai non sono più un problema. Con le nuove tecnologie si sono azzerati tutti i limiti spazio-temporali. Il mezzo attraverso cui tutti preferiscono imparare sta diventando proprio il computer.
Con l'avvento della formazione on-line, l'apprendimento è diventato un processo complesso e dinamico, non è più una modalità individuale e l' "autoapprendimento" non è più passivo, bensì prevede il ruolo attivo del discente e il suo fulcro è l'apprendimento collaborativo e cooperativo.

Una delle università italiane che utilizza il programma MOOC è l'Università di Nettuno. Il processo di insegnamento e apprendimento avviene tramite un portale web. Vengono inoltre utilizzate la televisione satellitare e sistemi di videoconferenza. Lo studente non è più un semplice osservatore, partecipa attivamente alla costruzione del sapere. Non solo diventa più indipendente e autonomo nel processo di acquisizione della conoscenza, ma diventa più responsabile e attento nel processo di auto-apprendimento. Anche l'insegnante deve adeguarsi a queste nuove modalità di apprendimento, il suo ruolo è quello di guidare gli studenti in questo nuovo percorso interattivo lasciandogli il proprio spazio. Il sapere è una costruzione a cui partecipano tutti, tutti possiamo imparare ed insegnare, non ci sono più distinzioni di ruoli e di età. On-line possiamo essere sia insegnanti che studenti, possiamo creare nuovi blog, forum, video. Siamo creatori e fruitori allo stesso tempo. Internet e il web sono fantastici proprio per questo, sono un mondo nuovo! Ogni qual volta ci colleghiamo ad Internet e navighiamo nella sua fitta ragnatela impariamo cose nuove. Il web è un mondo da esplorare continuamente. La nostra società si svilupperà sempre di più e con essa anche il modo di apprendere, probabilmente tra una decina di anni saremo tutti completamente digitalizzati, ovvero conosceremo approfonditamente la Rete; magari ci specializzeremo in tantissimi corsi on-line, magari no. Chi vivrà, vedrà..